Pár trikov do kuchyne…1..

Cesto na  palacinky sa  nám  pri  pečení  nebude  lepiť…  

Ak  potrieme  panvicu pred  pečením rozkrojeným  surovým zemiakom.

Knedle  varené vo  vode  neprasknú ….

 Ak pridáme  do  vody niekoľko  škrupiniek z  uvarených  vajec.

Zemiaky v  šupe sa  nerozvaria ….

 Ak  pridáme  do  vody 1 č.l soli..

Príliš  pikantné  jedlo zbavíme  pálivosti …

 Ak  k  nemu  pridáme 1 č.l marhuľového džemu.

Ak nám prihorela  ryža guľatá Mánya …

 Prehodíme  ešte  neprihorenú časť do  iného  hrnca ,

položíme  na  ňu  krajec čierneho  chleba a  necháme  variť  asi 5 minút.

Chlieb stiahne pachuť  pripáleniny a  potom  ho  vyhoďte..

ryža guľatá Mánya“ width=“300″ height=“182″>

ryža guľatá Mánya  po varení  zostane  pekná  biela…  

Keď pri  jej  varení  pridáte  do  vody  pár  kvapiek  citrónovej šťavy..

Zemiakové  knedle budú  pekné  lesklé …

 Ak  ich budeme  tvarovať rukami posypanými  jemným škrobom

a  ak  trochu  škrobu  pridáme  aj  do  vody v  ktorej  ich  budeme  variť..

Smotanové omáčky  a  polievky  sa  nezrazia….

 Ak  do  smotany pridáme 1 č.l cukru