Mini pizza

Suroviny

• 1,5 šálky hladkej múky
• 150 ml mlieka
• 1,5 č.l suchého droždia
• 3 lyžice oleja
• 250 g šunky
• 150g šampiónov
• 1 paprika
• 1 cibuľka
• 250 g mozzarelly
• 5 lyžíc kečupu
• provensálske korenie
• 1 strúčik cesnaku
• soľ a korenie
• štipka cukru

Postup prípravy

1. Krok

v teplom mlieku rozrobíme droždie a štipku cukru.Necháme 10 minút postáť potom pridáme olej a soľ prisypeme múku a vymiesime hladké cesto.Cesto prikryjeme utierkou a necháme odpočívať..Malo by sa zdvojnásobiť čo potrvá tých 35 - 40 minút.

2. Krok

pripravíme si paradajkový základ..Z kečupu provensálskeho korenia soli a jednej lyžice oleja vymiešame omáčkuPridáme aj pretlačený cesnak.

3. Krok

Nakysnuté cesto si dáme na pracovnú dosku .vyvaľkáme a pohárikom vykrajujeme mini pizze, tie potierame paradajkovou omáčkou a na vrch už pridávame ingrediencie podľa chuti..Nakrájanú šunku a šampióny, papriku postrúhanú mozzarellu..Ak máte radi pridajte si slaninku cibuľku...to už je na vás

4. Krok

Pizzu pečieme pri 200 °C cca 10 - 12 minút..