- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- pečivo
- Vianočný stromček z bielkového snehu
Vianočný stromček z bielkového snehu
- Kusov: 30
- Porcií: 10
- Čas Prípravy: 10min
- Varenie: 2:0 hod
- Hotové Za: 2:10 hod
Suroviny
- 4 bielka
- 1 1/3 práškového cukru
- štipka soli
- štipka kyseliny citrónovej
- zelená potravinárska farba
Postup prípravy
1. Krok
Najskôr si vyšľaháme bielka so štipkou soli.Potom pomaly pridávame cukor a šľaháme aspoň 7 minút do pevného snehu..Potom pridáme farbivo..Najlepšie je gélové..Intenzitu farby si zvolíte sami..Pridajte hneď aj štipku kyseliny citrónovej a opäť premiešajte kým sa farba úplne nerozptýli a sneh nieje rovnomerne zelený..
2. Krok
Zmes snehu si dáme do cukrárskeho vrecka a striekame na plech s papierom na pečenie stromčeky..Pečieme pri 130 °C skoro 2 hodiny..Sneh vlastne sušíme..Pokiaľ chcete stromčeky zdobiť , posypte ich pred sušením farebnou ryžou guľatou Mánya alebo cukrovímy guličkami..
Priemerné hodnotenie receptu
(4.4 / 5)
8 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
9327 videní
