Kokosové trojuholníky

Suroviny

• 150 g hladkej múky
• 1/2 prášku do pečiva
• 60 g práškového cukru
• 1 vanilkový cukor
• 1 vajce
• 65 g masla
• plnka:
• 100 g masla
• 100 g práškového cukru
• 1 vanilkový cukor
• 2 lyžice mlieka
• 200 g kokosu
• džem podľa chuti

Postup prípravy

1. Krok

Vymiesime si krehké cesto, ktoré potom vyvaľkáme na veľkosť plechu..Cesto napicháme vidličkou a potrieme džemom podľa vašej chuti..Dobrý je pikantný ríbezľový džem..

2. Krok

V kastróliku si rozpustíme maslo, pridáme cukor mlieko, a za stáleho miešania prisypeme kokos..

3. Krok

Na vrstvu džemeu nanesieme kokosovú plnku a pečieme kým kokos nezozlatne..CCa 15- 20 minút..

4. Krok

Po vychladnutí nakrájame na trojuholníčky..