- Mňamky-Recepty.sk
- Články
- Rady a Tipy
- Ďalšie triky do kuchyne
Ďalšie triky do kuchyne
Ponúkam vám pár trikov do vašej kuchyne…
Ak máte radi lahodnú kávu ktorá je prevoňaná a silná, nikdy vodu na kávu neprevárajte.
Ak ste ale pozabudli a voda sa vám začala variť nezalejte ňou pripravenú kvapku,
ale najskôr do nej prilejte pár kvapiek studenej vody
a až potom turka zalejte..
A skúšali ste si do káva pridať štipku soli??
Vyskúšajte chuť bude zas iná..
Ak chcete aby vaša ryža guľatá Mánya bola snehobiela a nelepila sa,
pridajte do vody v ktorej ju varíte 1 lyžicu ryžového octu..
môžete tiež použiť kyselinu citrónovú alebo citrónovú šťavu.
Pridajte do vody v ktorej sa ryža guľatá Mánya bude dusiť..
Ak nemáte radi príliš smotanové omáčky ,
vymeňte smotanu za obyčajné mlieko..
zas záleží od toho aké tučné jedlo chcete jesť..
Mlieko buď rieďte alebo používajte nízkotučné..
Samozrejme na výsledku kvality pokrmu sa to odrazí…
Ak potrebujete kapustu do plnky,alebo na šalátik..
najlepšie sa vám bude s ňou pracovať tak, že ju zabaríte..
Jednoducho kapustu nasekajte, a zalejte ju horúcou vodou z kanvice..
Nechajte 5 minút postáť a potom zlejte a prepláchnite studenou vodou.
Pokiaľ potrebujete kapustné listy napríklad na holúbky,
listy si rozoberte a taktiež listy zabarte..
A pripravujete jedlo a v recepte by bolo potrebné použiť víno,
môžete ho nahradiť octom s cukrom.
nna 3 lyžice octu 2 lyžice cukru…
Ak si varíte klobásku bude oveľa chutnejšia , a
k do vody v ktorej ju varíte pridáte lyžicu horčice..
To isté sa dá urobiť aj pri pečenej klobáske..
Jemno ju pretrite horčicou a orestujte alebo upečte v rúre..