Lístková roláda s kuracím mäsom a s brokolicou

Ak  máte  radi  kombináciu  kuracieho mäsa  a brokolice, určite sa tento recept stane vaším obľúbeným…

Suroviny

• 500 g lístkového cesta
• 500 g kuracích pŕs
• 100g tvrdého syra
• 200 g brokolice
• 3 lyžice slnečnicového oleja
• 1 citrón (kôra aj šťava)
• 2 strúčiky cesnaku
• sézam
• soľ podľa chuti
• korenie podľa chuti

Postup prípravy

1. Krok

pripravíme si kuracie prsia..Umyjeme ich a osušíme..

2. Krok

nastrúhame kôru z citróna a vytlačíme z neho šťavu.

3. Krok

Kuracie prsia nakrájame na kocky, pridáme k nim šťavu aj kôru , primiešame aj pretlačený cesnak,olej, osolíme a okoreníme..Zmes premiešame a necháme postáť..Aspoň 20 minút..

4. Krok

Medzitým si brokolicu rozoberieme na ružičky a povaríme ju 5 minút v osolenej vode.Po uvarení ju scedíme a osušíme.

5. Krok

na rozohriatej panvice si orestujeme kuracie prsia dozlatista a potom ich necháme vychladnúť..Potom primiešame brokolicu.

6. Krok

Predhrejeme si rúru na 200°C ..Na pracovnej doske si vyvaľkáme lístkové cesto do obdĺžnika, dáme náplň z brokolice a kuracích pŕs do stredu a potom narežeme kraje na 2 cm prúžky smerom ku stredu kde je plnka.posypeme syrom a podľa fotonávodu prepletieme..

7. Krok

Vrch môžete potrieť vyšľahaným vajíčkom a posypať sézamom..Pečieme 15 - 20 minút..