Zemiaky s cesnakom a so slaninou v alobale

Suroviny

• 12 ks nových zemiakov
• 2 hlávky cesnaku
• 12 tenkých plátkov slaninky
• 0,5 šálky olivového oleja
• soľ
• čerstvé mleté korenie

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr si cesnak rozoberieme na strúčiky , a očistíme ho tak aby nám zostala len 1 vrstva šupky.Tri strúčiky ošúpeme úplne a prelisujeme a pridáme k olivovému oleju.Pridáme aj lyžičku soli..

2. Krok

Zemiaky vydrhneme kefkou opláchneme a nakrájame na plátky hrubé cca 1 cm.

3. Krok

Zemiaky zalejeme cesnakovým olejom v miske a premiešame..Pripravíme si 6 ks alobalu rozmer 30 x 40 ..

4. Krok

na alobal ukladáme zemiaky plátky 3 ks preložíme slaninkou a opäť 3 ks zemiakov..Takto si všetky zemiaky rozdelíme do 6 alobalov..Pridáme do každého alobalu pár kúskov celého cesnaku a okoreníme.

5. Krok

Potom alobal preložíme a stlačíme prstami aby sa nám zemiaky vo vnútri dusili..Urobíme si vlastne takú uzavretú misku..

6. Krok

Zemiaky robíme v rúre alebo na rošte cca 30 minút...Podávame horúce..

7. Krok

Zemiaky môžete piecť aj celé v kuse , ale o to potom musíte predĺžiť dobu dusenia..

8. Krok

Pokiaľ ich pečiete v rúre pečte pri 200°C..