Domáca pizza na grile

Suroviny

• 300 g hladkej múky
• ¾ PL soli
• 1 PL sušeného droždia
• 250 ml vody
• 1 PL repkového oleja s bazalkou
• 1 PL medu
• 250 ml paradajkovej omáčky
• syr a bylinky podľa chuti

Postup prípravy

1. Krok

Zmiešajte suché suroviny a postupne primiešajte vodu, olej a med.

2. Krok

Vypracujte hladké cesto, ktoré necháte vykysnúť v miske prikrytej čistou utierkou asi 30 minút.

3. Krok

Cesto rozdeľte na 4 časti a natenko vyvaľkajte, grilujte z jednej strany, potom cesto obráťte, natrite paradajkovou omáčkou, pridajte syr a grilujte do chrumkava.

4. Krok

Pred podávaním môžete pokvapkať ešte olejom a dochutiť čerstvými bylinkami, napríklad bazalkou.