Tvarohovo mandarínkový koláčik

Suroviny

• 375 g hladkej múky
• 1 prášok do pečiva
• 2 vajcia
• 200 g práškového cukru
• 100 g masla
• 1 kg tvarohu
• 1 šálka oleja
• 2 balenia vanilkového pudingu
• 250 g práškového cukru
• 250 ml mlieka
• 4 vajcia
• 3 plechovky mandarínok
• 2 balenia tortovej želatíny

Postup prípravy

1. Krok

Prísady na cesto spracujeme na krehké cesto ktoré nám vznikne zabalíme do potravinárskej fólie a dáme do chladničky na pár minút odpočinúť..

2. Krok

Potom cesto vyberieme, vyvaľkáme na veľkosť plechu a vtiahneme aj cez boky asi na 2 cm..

3. Krok

Na plnku si vymiešame vajcia s cukrom, potom pridáme pudingový prášok, tvaroh a mlieko aj olej.Dá sa to robiť do hladka v mixéri..

4. Krok

Plnku dáme na koláčik a potom pridáme aj scedené mandarínky..

5. Krok

Šťavu si odložíme a koláčik dáme piecť do vyhriatej rúry a pečieme pri 180°C 40 minút..

6. Krok

Keď koáč dopečieme a mierne vychladne,urobíme si zo šťavy a tortového želé glazúru podľa návodu na obale..Koláčik dáme vychladnúť..