Pistáciovo pudingový zákusok

Suroviny

• 1/2 šálky jemne nasekaných pistácií alebo vlašských orechov
• 1 šálka zmäknutého masla( 125 g max)
• 1 šálka hladkej múky
• 1 lyžica práškového cukru
• 250 g jemného tvarohu
• 1 stužovač šľahačky
• 250 ml smotany na šľahanie
• 2 balíky pistáciového pudingu
• 900 ml mlieka
• 4 lyžice cukru

Postup prípravy

1. Krok

Vyhrejeme si rúru na 180°C..Plech na pečenie 25 x 30 si vymastíme..

2. Krok

Odložíme si jednu lyžicu orechov a ostatné zmixujeme alebo zomelieme.Pridáme maslo múku a cukor..

3. Krok

zmes cesta natlačíme na dno plechu pečieme 15 minút a potom necháme úplne vychladnúť..

4. Krok

V miske si zmiešame tvaroh s práškovým cukrom..Prešľaháme do hladka..

5. Krok

Uvaríme si pistáciový puding a necháme ho za občasného premiešania vychladnúť.Keď je mierne vychladnutý na upečené cesto najskôr natrieme vrstvu tvarohovej plnky, potom vylejeme puding a necháme tak úplne vychladnúť..Na pudingovú vrstvu po vychladnutí navrstvíme vyšľahanú šľahačku so stužovčom a dozdobíme zostávajcimi orieškami, ktoré si nahrubšie rozdrvíme.