Čokoládová torta s portským vínom

Suroviny

• 360 g polohrubej múky
• 60 g kakaa
• 2 čajové lyžičky sódy
• 1/2 lyžičky soli
• 225 g trstinového cukru
• 160 ml oleja
• 420 ml mlieka
• 60 ml portského vína
• 2 lyžice jablčného octu
• poleva:
• 120 ml mlieka
• 1 lyžica portského vína
• 150 g čokolády

Postup prípravy

1. Krok

Predhrejeme si rúru na 175°C..Formu na tortu s priemerom 20 cm si vymastíme maslom a vysypeme múkou.V jednej miske si zmiešame suché ingrediencie, a v druhej mokré.

2. Krok

Potom obe zmesi prepojíme a vymiešame do hladka. Nakoniec prilejeme ocot a vylejeme do pripravenej formy na pečenie.

3. Krok

Pečieme asi 40 minút potom vyberieme na mriežku a necháme mierne vychladnúť..Nakoniec prelejeme čokoládovou glazúrou.

4. Krok

Glazúru si pripravíme tak , že vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu v mlieku s trochou portského vína..Po preliatí torty môžete dozdobiť tortu napríklad praženými celými lieskovými orieškami, alebo kokosovými hoblinami..