Jednoduché plnené zemiaky

Suroviny

• 4 - 6 stredných zemiakov
• 100 g čedaru alebo iného syra
• 100 g slaniny na plátky
• 150 ml kyslej smotany
• pažítka alebo jarná cibuľka
• olej

Postup prípravy

1. Krok

Vyberieme si zemiaky približne rovnakej veľkosti pretiahnutého tvaru a tie umyjeme .Plech alebo pekáč si vymastíme a zemiaky poukladáme .pečieme vo vyhriatej rúre pri 200°C 30 - 40 minút.Potom vyberieme a necháme mierne vychladnúť.rúru ešte nevypínajte.

2. Krok

Keď sú zemiaky vychladnuté pozdĺžne ich rozrežeme na dve časti každý a stred jemne lyžicou vydlabeme.(striedku zo zemiakov môžete použiť alebo jednoducho zjesť v našom recepte ju nebudete potrebovať)..Zvnútra ich mierne vytrieme olejom alebo maslom a vrátime nazad do rúry kde ich zapekáme ďalších 7 - 10 minút.

3. Krok

Kým sa nám zemiačiky dopekajú slaninku ktorú máme nakrájanú na plátky nakrájame na menšie kúsky a orestujeme ju na panvici .

4. Krok

Zemiaky vyberieme z rúry naplníme slaninkou a posypeme nastrúhaným syrom.vrátime do rúry a zapečieme kým sa syr úplne nerozpustí.

5. Krok

Potom vyberieme z rúry na každý dáme za lyžicu kyslej smotany a dozdobíme nakrájanou cibuľkou alebo pažítkou..Podávame ešte horúce.