- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- slané chuťovky
- Špenátová roláda so sušenými paradajkami 🍅
Špenátová roláda so sušenými paradajkami 🍅
- Kusov: 1
- Porcií: 12
- Čas Prípravy: 20min
- Varenie: 15min
- Hotové Za: 35min
Suroviny
- 400 g mrazeného listového špenátu
- 5 ks vajec
- 50 g smotanového syra alebo hustej kyslej smotany
- 1/2 lyžičky soli
- 120 g polohrubej múky
- 1/4 lyžičky prášku do pečiva
- Plnka:
- 300 g smotanového syra
- 120 g feta syra
- 2 strúčiky cesnaku
- 100 g sušené paradajky
Postup prípravy
1. Krok
Pripravíme si cesto..Oddelíme žĺtka od bielkov ..Žĺtka zmiešame metličkou so špenátom, ktorý si predtým necháme rozmraziť a necháme ho stiecť z vody.Potom k zmesi primiešame aj smotanový syr alebo kyslú smotanu.
2. Krok
Premiešajte múku s práškom do pečiva a primiešajte.Vyšľahajte bielka so štipkou soli do pevna, a na dvakrát primiešajte k špenátu.Miešajte od dola nahor drevenou vareškou.
3. Krok
Na plech si dáme papier na pečenie a rovnomerne nanesieme cesto.
4. Krok
Vložíme do rúry vyhriatej na 180°C a pečieme 12 - 13 minút..Potom vyklopíme na vlhkú utierku a dáme dole papier. zrolujeme a necháme úplne vychladnúť..
5. Krok
Plnku si pripravíme vymiešaním smotanového syra s feta syrom a s cesnakom..Podľa chuti môžete aj prisoliť..Natrieme plnku na špenátovú piškótu a potom poukladáme sušené paradajky a zvinieme.
6. Krok
Roládu zabalíme do potravinárskej fólie a vložíme na noc do chladničky..Na druhý deň nakrájame a môžeme podávať ako predjedlo alebo na studených misách.
Priemerné hodnotenie receptu
(5 / 5)
1 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
1319 videní