Slivkový koláč s orechovou posýpkou

Suroviny

• 350 g polohrubej múky
• štipka soli
• 50 g cukru
• 150 ml mlieka
• 1 balík sušeného droždia
• 50 g masla
• 1 vajce
• 2 kg sliviek
• Posýpka:
• 100 g hrubej múky
• 100 g mletých vlašských orechov
• 130 g hnedého cukru
• 1 lyžička škorice
• 130 g masla

Postup prípravy

1. Krok

V miske si zmiešame múku, štipku soli.Zahrejeme mlieko pridáme k nemu trochu cukru a kvasnice..Necháme kým nám naskočia.Potom pridáme k múke , prisypeme ostatný cukor a rozpustené maslo aj vajce.Vymiesime hladké cesto.To necháme na teplom mieste odpočívať.

2. Krok

Pripravíme si posýpku.Vymiešame múku, orechy , maslo a cukor so škoricou..Odložíme do chladničky.

3. Krok

Cesto ktoré nám nakyslo natiahneme na plech a poukladáme naň odkôstkované umyté slivky a posypeme pripravenou posýpkou.Ak nechcete mať posýpku takú tmavú namiesto hnedého cukru použite biely.

4. Krok

Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C 30 - 35 minút.