Koktejlové chuťovky

Suroviny

• 150 g masla
• 3 šálky hladkej múky
• 120 g strúhaného čedaru alebo iného tvrdého syra
• 2 vajcia
• štipka soli
• 1 lyžica mletých lieskových alebo vlašských orechov
• 2 lyžičky sušeného kôpru
• 2 lyžičky curry pasty
• 2 lyžičky sezamu

Postup prípravy

1. Krok

Do misky si preosejeme múku, pridáme soľ a na menšie kúsky nakrájané maslo.

2. Krok

Rozmrvíme rukami aby nám vznikla akási mrvenička.Pridáme nastrúhaný syr a vajcia a vymiesime hladké elastické cesto.Ak je cesto tuhé pridajte vodu alebo 2 lyžice kyslej pochúťkovej smotany.

3. Krok

Cesto rozdelíme na 4 rovnaké časti .Všetky vymieste do gule v ktorej strede urobíte priehlbinku.Do každej gule zapracujte inú príchuť..Do jednej dajte napríklad kôpor, do druhej curry pastu, potom môžete podľa chuti pridať sézam, alebo mak, rascu..Čokoľvek čo máte radi.zapracujte suroviny a dajte do potravinárskej fólie a dajte do chladničky odpočívať.1 hodinu.

4. Krok

Pracovnú plochu si vysypte hladkou múkou a vyvaľkajte asi na 4 mm..Potom formičkami vykrajujte rôzne tvary a ukladajte ich na plech vyložený s papierom na pečenie.

5. Krok

Chuťovky pečieme pri 200 °C vo vyhriatej rúre asi 7 minút..