Jednoduché a chutné palacinky so syrom

Suroviny

• 3 šálky mlieka
• 4 vajcia
• 250 g tvrdého syra
• 1/2 lyžičky soli
• 2 šálky hladkej múky
• 50 ml oleja
• 1 lyžička prášku do pečiva
• trochu kôpru a petržlenovej vňate

Postup prípravy

1. Krok

Vajcia vyšľaháme so soľou do peny..Potom pridáme mlieko..

2. Krok

Syr nastrúhame na jemnom strúhadle.Nasekáme bylinky.Pridáme k mlieku a vajciam, primiešame preosiatu múku s práškom do pečiva ..Nakoniec pár kvapiek oleja.

3. Krok

Na rozpálenom oleji smažíme palacinky z oboch strán..Podávame s kyslou smotanou alebo s jogurtom.