Zázvorový šálkovník

Suroviny

• 100 g bieleho jogurtu
• 1 vajce
• 4 lyžice polohrubej múky
• 1/2 lyžičky prášku do pečiva
• 1 lyžica hnedého cukru
• 1/2 lyžice oleja
• 1/4 lyžičky strúhaného zázvoru
• štipka škorice
• 1/4 lyžičky medu alebo javorového sirupu
• štipka soli

Postup prípravy

1. Krok

Zmiešajte vo veľkom hrnčeku jogurt, vajce, medu (alebo javorového sirupu), pridajte cukor a zázvor. Miešajte, pridajte rastlinný olej, múku, prášok do pečiva, škoricu a soľ. Varíme v mikrovlnnej rúre pri vysokom výkone počas minúty a pol. ak nieje koláč hotový vložte ho do mikrovlnnej rúry na ďalších 15-30 sekúnd. Nechajte mierne vychladnúť, podávajte so šľahačkou.