Tvarohové šišky so škoricou a cukrom

Suroviny

• 2 vajcia
• 60 g margarínu alebo masla
• 100 g cukru
• štipka soli
• 0,5 lyžičky škorice
• 250 g tvarohu
• 300 g hladkej múky
• 10 g pudingového prášku alebo škrobu
• 0,5 lyžičky sódy bikarbóny
• Posypanie cukor a škorica alebo škoricový cukor

Postup prípravy

1. Krok

Vymiešajte margarín, s cukrom a soľou, až kým vám nevznikne pena,Potom vmiešajte vajcia jedno po druhom.

2. Krok

Potom pridajte tvaroh so škoricou, pudingový prášok a sódu a nakoniec primiešajte múku.Premieste rukou alebo drevenou vareškou.

3. Krok

Teraz zahrejte olej na teplotu približne 160 ° C. Potom tvarujeme veľmi husté cesto, s dvoma polievkovými lyžicami na guličky vo veľkosti vlašských orechov.

4. Krok

Ihneď vhadzujte do rozpáleného oleja a vyprážajte do zlatista.Vypražené nechajte krátko odkvapkať papierovej utierke a ešte teplé, obaľujte v zmesi cukru a škorice.