Farebný metráčik

Suroviny

• 8 vajec
• 10 lyžíc vody
• 12 lyžíc oleja
• 2 šálky polohrubej múky (250 ml )
• 2 šálky práškového cukru
• 2 vanilkové cukre
• 2 lyžice kakaa
• 1 prášok do pečiva
• kôra z jedného citróna
• krém:
• 2 rôznofarebné pudingy
• 700 ml mlieka
• 250 g masla
• 10 lyžíc cukru

Postup prípravy

1. Krok

Do misky si dáme žĺtky + 10 polievkových lyžíc vody,12 polievkových lyžíc oleja, a 2 vanilkové cukre.pridáme ešte citrónovú kôru a 2 šálky cukru.Šľaháme šľahačom až kým nám nevznikne hustá pena.Potom vyšľaháme zvlášť bielka a pridáme k žĺtkovej zmesi.V miske si zmiešame múku s práškom do pečiva a zľahka drevenou vareškou vmiešame k cestu.

2. Krok

cesto rozdelíme na dve časti , a do jednej primiešame kakao.

3. Krok

Dve formy na srnčí chrbát , alebo na chlebíček si vymastíme a vysypeme múkou.Do každej nalejeme zvlášť cestá..Upečieme v predhriatej rúrepri 180 °C 15 - 20 minút a necháme vychladnúť.. ..Potom vyklopíme..Vychladnuté nakrájame asi na 1 - 1,5 cm plátky.

4. Krok

Mlieko si rozdelíme na 2 x 350 ml a uvaríme 2 rôznofarebné pudingy.Po uvarení necháme vychladnúť .Vyšľaháme si takisto do každého pudingu po polovici masla a cukru..Vzniknú nám dva krémy.

5. Krok

Plátky striedavo lepíme k sebe vždy takisto striedavo s krémom..Medzi plátky podľa chuti môžete vložiť aj na plátky nakrájaný banán..

6. Krok

Necháme stuhnúť v chlade a potom prelejeme čokoládovou polevou..Potom vložíme na pár hodín do chladničky a pred podávaním krájame do šikma na plátky..