Koláčik s tvarohom a želatínou

Suroviny

• Cesto:
• 1 hrnček kryštálového cukru
• 4 vajcia
• 1,5 hrnčeka polohrubej múky
• 1 prášok do pečiva
• 1 hrnček mlieka
• 1/2 hrnčeka oleja
• 3 lyžice kakaa
• Tvarohová plnka:
• 2 jemné tvarohy
• 5 lyžíc práškového cukru
• 1 hera maslová alebo 1 maslo
• Želatína:
• 1 liter vody
• 3 zlaté klasy
• 3 šumienky citrónové
• 4 lyžice cukru kryštál

Postup prípravy

1. Krok

Na cesto vymiešame vajcia s cukrom, pridáme postupne olej, mlieko, múku s práškom do pečiva a kakao. Cesto vylejeme na vymastený a vysypaný plech a pečieme vo vyhriatej rúre cca 35-40 minút...

2. Krok

Medzitým si vymiešame tvarohovú plnku a pripravíme želatínu. Vodu vymiešame so zlatým klasom a dáme variť, pridáme cukor a šumienku. Varíme do zhustnutia.

3. Krok

Na vychladnuté cesto natrieme tvarohovú plnku a potom rozotrieme želatínu . Ale nie veľmi horúcu. Necháme vychladnúť a dáme na pár hodín do chladničky..