Maslový koláč s višňami

Suroviny

• Objem šálky je 230 ml
• 2,5 šálky polohrubej múky
• 2 lyžičky prášku do pečiva
• 0,5 lyžičky sódy bikarbóny
• štipka soli
• 300 g masla
• 1 šálka práškového cukru
• 6 vajec
• 0,5 šálky mlieka
• 3 lyžice kakaa
• 3 - 4 lyžice vody
• 3 lyžice mletých mandlí
• 600 g odkôstkovaných višní

Postup prípravy

1. Krok

Zmiešajte v samostatnej nádobe preosiatu múku, prášok do pečiva, sódu a soľ.

2. Krok

Maslo izbovej teploty vyšľahajte s cukrom do peny. Bez zastavenia pridajte vajcia jedno po druhom. Pridajte polovicu zmesi múky, premiešajte, pridajte mlieko a zostávajúcu múku, dobre premiešajte.

3. Krok

Kakaový prášok sa zriedi so 3 až 4 polievkovými lyžicami vody. Rozdeľte cesto na dve polovice, pridajte do jednej zriedené kakao a druhej mleté mandle.Ak nemáte mandle môžete ich nahradiť mletými orieškami alebo kokosom.

4. Krok

Na plech (20 x 30) si dáme papier na pečenie .Najskôr si nalejeme svetlé cesto, naň cesto tmavé na ktoré poukladáme višne a mierne ch zatlačíme.

5. Krok

Pečieme v predhriatej rúre na 180°C 45 - 50 minút. Skontrólujeme špáradlom.Potom necháme vychladnúť a pred podávaním posypeme práškovým cukrom.