Pizza Rolls

Suroviny

• 380 g hladkej múky
• 18 g čerstvého droždia
• 1/2 čajovej lyžičky cukru
• štipka soli
• 1/4 šálky mlieka
• 3/4 šálky vody
• Plnka:
• paradajková omáčka na pizzu
• sušené paradajky
• mozzarella
• Na potretie:
• 1 vajce
• 2 lyžice parmezánu
• 2 lyžica oregána

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr si vymiesime cesto. Zmiešame múku, droždie, cukor a soľ v miske.Pridáme vlažné mlieko a vodu..Miesime asi 8 minút.Potom prikryjeme utierkou a necháme 30 minút kysnúť.

2. Krok

Vyhrejeme si rúru na 200°C.Cesto vyvaľkáme na 0,5 cm a narežeme na obdĺžniky.

3. Krok

Každý obdĺžnik potrieme rajčinovou omáčkou, pridáme nasekané sušené paradajky a mozzarellu.Potom zvinieme tak, že najskôr i trchu zvinieme kraje a potom z jednej strany zvinieme ku stredu, a potom z druhej strany opäť ku stredu.Ukladáme na plech vyložený s papierom na pečenie .Potrieme vajcom posypeme oregánom,a nastrúhaným parmezánom.

4. Krok

Pečieme asi 25 minút dozlatista.