Taštičky s pudingovou náplňou a s ovocím

Suroviny

• hotové lístkové cesto
• rôzne ovocie podľa chuti a sezóny
• Pudingová plnka:
• 300 ml mlieka
• 100 g cukru
• vanilkový lusk alebo vanilková esencia
• 3 žĺtky
• 2 lyžičky kukuričného škrobu alebo vanilkového pudingu
• práškový cukor na posypanie

Postup prípravy

1. Krok

Pripravíme si plnku..Dáme variť mlieko, spolu s cukrom a s vanilkou.

2. Krok

vyšľaháme žĺtka so škrobom a pridáme aj trochu mlieka.

3. Krok

K vriacemu mlieku pridáme žĺtkovú zmes a varíme do zhustnutia.Necháme vychladnúť.

4. Krok

Rúru vyhrejeme na 200°C .Lístkové cesto trochu vyvaľkáme a nakrájame a štvorce 10 x 10.1 cm od okraja narežeme tiež do štvorca ale nie až celkom ku spodu cesta.stred naplníme pudingom a poukladáme naň ovocie podľa chuti.

5. Krok

Pečieme vo vyhriatej rúre 10 - 15 minút do zlatista..Necháme vychladnúť a pred podávaním posypeme práškovým cukrom.