Marhuľový koláč

Suroviny

• 650 g marhúľ
• 250 g mäkkého masla
• 250 g práškového cukru
• štipka soli
• 5 vajec
• 1 1/2 lyžičky strúhanej citrónovej kôry
• 500 g polohrubej múky
• 1 prášok do pečiva
• 140 ml mlieka
• práškový cukor na posypanie

Postup prípravy

1. Krok

Umyjeme marhule a poprekrajujeme ich na polovice.Rúru s vyhrejeme na 180°C.

2. Krok

Vyšľaháme si mäkké maslo s cukrom a so štipkou soli do peny.Potom postupne pridávame vajcia a citrónovú kôru.Vmiešame múku s práškom do pečiva striedavo s mliekom.

3. Krok

Na vymastený plech si dáme polovicu cesta, poukladáme marhule prerezanou časťou nadol a potom navrstvíme zvyšné cesto.

4. Krok

Vložíme do rúry a pečieme 40 - 60 minút. Skontrólujeme špáradlom.

5. Krok

Po upečení necháme úplne vychladnúť a nakrájame na porcie.Pred podávaním posypeme práškovým cukrom.