Blondie s malinami

Suroviny

• 2 vajcia
• 120 g práškového cukru
• 200 g bielej čokolády
• 100 ml oleja
• 1 vanilkový cukor
• 180 g hladká múka
• 200 g malín
• 1 prášok do pečiva

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr si rozpustíme nad parou bielu čokoládu.Vyšľaháme vajcia s cukrom do peny.Pridáme rozpustenú čokoládu, vanilkový cukor a olej.Všetko dobre prešľaháme.

2. Krok

Nakoniec vmiešame zľahka zmes múky s práškom do pečiva.Plech cca 20 x 25 vyložíme s papierom na pečenie..Vylejeme naň polovicu cesta potom poukladáme maliny a zalejeme ich zvyšným cestom.

3. Krok

Blondie pečte 25 -30 minút pri 160°C.Špáradlom skontrólujte prepečenosť.

4. Krok

Po upečení nechajte vychladnúť na izbovú teplotu.