Jogurtová bublanina so slivkovým lekvárom

Suroviny

• 2 vajcia
• 200 ml bieleho jogurtu
• 1 kelímok cukru
• 1 vanilkový cukor
• 1/2 kelímka oleja
• 1 1/2 kelímka polohrubej múky
• 1/2 prášku do pečiva
• trochu nastrúhanej citrónovej kôry
• slivkový lekvár

Postup prípravy

1. Krok

Na meranie surovín použijeme kelímok z jogurtu ktorý použijeme...

2. Krok

Vaječné bielka ušľaháme do peny, potom vymiešame žĺtka s cukrom a vanilkovým cukrom do peny.Pridáme jogurt a olej.Nakoniec zľahka primiešame múku s práškom do pečiva a s citrónovou kôrou.Všetko dobre premiešame a potom vmiešame sneh z bielkov.

3. Krok

Cesto vylejeme na plech vyložený s papierom na pečenie 20 x 30 .Potom malou lyžičkou do cesta vhadzujeme slivkový lekvár.Pečieme vo vyhriatej rúre 20 - 25 minút pri teplote 180°C.

4. Krok

Upečený koláč necháme vychladnúť a potom posypeme práškovým cukrom a nakrájame na porcie.