Hruškový koláč s čajom

Suroviny

• 210 g polohrubej múky
• 1 lyžička prášku do pečiva
• 2 lyžice kakaa
• 70 g masla
• 3 lyžice práškového cukru
• 3 vajcia
• 80 ml silného čaju
• 3 hrušky

Postup prípravy

1. Krok

Oddelíme si žĺtka od bielkov.Najskôr si vyšľaháme žĺtka s cukrom do peny.Pridáme maslo a premiešame.V inej miske si do tuha vyšľaháme bielka.K žĺtkam pridáme múku s práškom do pečiva a s kakaom.Dôkladne premiešame a pridáme čaj.Nakoniec jemne vmiešame vyšľahané bielka.

2. Krok

Okrúhlu formu na koláče 20 cm priemer si vymastíme a vysypeme múkou.Navrstvíme cesto, a poukladáme očistené a na štvrťky nakrájané hrušky.Pečieme vo vyhriatej rúre pri 170°C asi 35 minút.Skontrólujeme špáradlom.