Ovocná torta s kyslou smotanou

Suroviny

• 2 vajcia
• 50 g kyslej smotany
• 150 g práškového cukru
• 100 g masla
• 1 lyžička prášku do pečiva
• 180 g polohrubej múky
• 200 g akýchkoľvek bobúľ
• Krém:
• 500 g kyslej smotany
• 120 - 150 g práškového cukru

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr si vyšľaháme mäkké maslo cukrom do peny.Potom pridáme k nemu vajcia,kyslú smotanu a znovu premiešame.Múku si zmiešame s práškom do pečiva a primiešame k cestu.

2. Krok

Cesto vylejeme do formy na ktorej dno si dáme papier na pečenie..forma by mala mať priemer 20 cm.Vrch posypte teraz bobuľami ktoré mierne vtlačte do cesta.

3. Krok

Pečieme v predhriatej rúre na 180°C asi 35 - 40 minút.

4. Krok

Kyslú smotanu potom vyšľahajte s cukroma nalejte ju na ešte horúci koláč ešte vo forme.Takto nechajte vychladnúť a potom vložte do chladničky.Tam nechajte zatuhnúť najlepšie cez noc..Na druhý deň dozdobte ovocím a nakrájajte na porcie..