Vanilkovo gaštanové rezy

Suroviny

• 250 g maslových sušienok
• 250 g gaštanového pyré
• 50 g marhuľového džemu
• 1,5 dl mlieka
• 1 lyžica rumu
• Krém:
• 1 vanilkový puding
• 300 ml mlieka
• 125 g masla
• 125 g práškového cukru
• Na vrch:
• 200 ml smotany na šľahanie
• 1 stužovač šľahačky
• kakao

Postup prípravy

1. Krok

Sušienky nahrubo nasekáme.Gaštanové pyré zmixujeme s mliekom, rumom a marhuľovým džemom.Potom hmotu zmiešame so sušienkami.Zmes ktorá nám vznikne dáme na dno plechu (20 x 30 )kde si predtým dáme papier na pečenie alebo fóliu.Povrch vyhladíme.

2. Krok

V troche mlieka rozmiešame puding .Ostatné mlieko dáme variť a potom zavaríme rozrobený puding. Maslo vyšľaháme s práškovým cukrom do peny.A potom vmiešame vychladnutý puding a ušľaháme hladký krém.

3. Krok

Krém nanesieme na sušienkovú vrstvu a dáme do chladničky na niekoľko hodín.Potom nakrájame na porcie a dozdobíme vyšľahanou šľahačkou a posypeme kakaovým práškom.