Jablká v župane

Suroviny

• 1 vajce
• 5 lyžíc hladkej múky
• štipka soli
• 1,5 dl mlieka
• 4 stredne veľké jablká
• štipka prášku do pečiva
• škoricový cukor na servírovanie

Postup prípravy

1. Krok

Vajíčko vyšľaháme so štipkou soli , pridáme mlieko a múku a vypracujeme cestíčko, do ktorého pridáme aj štipku kypriaceho prášku.

2. Krok

Jablká ošúpeme zbavíme jaderníka a nakrájame na kolieska hrubé cca 1 cm..

3. Krok

Dáme si na panvici rozpáliť olej .(musí ho byť dosť) Jablkové plátky namáčame v cestíčku a ihneď vhadzujeme do rozpáleného oleja a vysmážame dozlatista..potom ich dáme odkvapkať na papierovú utierku...

4. Krok

Podávame ešte teplé posypané škoricovým cukrom.Môžete pripraviť vanilkovú alebo čokoládovú omáčku ..(puding)