Mandľové rožky

Suroviny

• 300 g hladkej múky
• 85 g práškového cukru
• 250 g masla
• 150 g mletých mandlí ( to znamená uvarených a ošúpaných) potom zomelieme
• štipka škorice
• štipka soli
• Obaľujeme v zmesi :
• 20 g práškového cukru
• 3 vanilkové cukre

Postup prípravy

1. Krok

Vyhrejeme si rúru na 175°C..Vymiešame maslo, práškový cukor, štipku soli, škoricu a mleté mandle.

2. Krok

Vypracujeme mäkké a pružné cesto, ktoré zabalíme do fólie a dáme do chladničky na 1 hodinu.

3. Krok

Zatiaľ si do misky zmiešame práškový cukor s vanilkovým..v tejto zmesi budeme ešte teplé rožky obaľovať..

4. Krok

Z cesta si potom vyšúľame valčeky z ktorých odkrajujeme rovnaké kúsky ktoré formujeme do rožkov (podkovičiek)..Ukladáme ich na pripravený plech vyložený s papierom na pečenie..

5. Krok

Pečieme asi 12 minút potom vyberieme z rúry a hneď ešte kým sú teplé ich obaľujeme v pripravenom cukre..