Broskyňový koláč

Suroviny

• 250 g hladkej múky
• 60 g práškového cukru
• 130 g masla
• 1 vajce
• štipka soli
• 1/2 balíka prášku do pečiva
• Plnka:
• 500 g zaváraných broskýň
• 2 lyžice detskej krupice
• 500 g tvarohu
• 80 g škrobu
• 200 g cukru
• 500 g kyslej smotany
• 2 vajcia
• 1 vanilkový cukor

Postup prípravy

1. Krok

Všetky zložky na cesto zmiešame na krehké cesto ktoré dáme na dno plechu vyloženého s papierom na pečenie..Takisto zmiešame všetky zložky na plnku .Potom plnku rozotrieme na surové cesto a posypeme ju broskyňami..

2. Krok

Koláč vložíme do predhriatej rúry na 180°C a pečieme ho 50 - 60 minút..Po upečení necháme vychladnúť a potom nakrájame na porcie, ktoré posypeme ešte práškovým cukrom..