Nepečený zákusok s ovocím

Suroviny

• 600 ml smotany na šľahanie
• 400 g smotanového jogurtu
• 3 vanilkové cukre
• 36 ks dlhých piškót
• 700 g broskyňového kompótu
• 565 g ananásového kompótu
• 3 pomaranče
• 3 kiwi
• 10 g želatíny

Postup prípravy

1. Krok

Ovocie z kompótov necháme odtiecť a nakrájame ho na kocky..Želatínu si namočíme do kompótovej šťavy podľa návodu na obale ..Formu napríklad na biskupský chlebík si vyložíme potravinárskou fóliou..Na dno formy poukladáme plátky z pomarančov a z kiwi.

2. Krok

Vyšľaháme si šľahačku a potom ku nej pridáme vanilkový cukor, jogurt ..Môžete pridať aj viac cukru ak chcete sladší dezert.

3. Krok

Zahrejeme si namočenú želatínu , a potom ju necháme mierne vychladnúť a tenkým prúdom vmiešame do krému.do krému pridáme aj ovocie ktoré sme si nakrájali a premiešame.

4. Krok

Na bočné steny formy poukladáme piškóty ktoré si trochu pokropíme šťavou z kompótu.Potom rozotrieme opatrne na dno vrstvu krému...Teraz príde vrstva piškót ktoré na krátko namočíme do kompótovej šťavy..na piškóty rozotrieme opäť krém..Takto preväzujeme krém s piškótami ešte raz , poprípade aj dvakrát..

5. Krok

Nakoniec prikryjeme potravinárskou fóliou a dáme na noc do chladničky.

6. Krok

Po zatuhnutí opatrne vyklopíme na podnos a odstránime fóliou.