Marhuľovo makový koláč

Suroviny

• Cesto:
• 250 g masla
• 200 g práškového cukru
• 6 vajec
• 400 g polohrubej múky
• 1 prášok do pečiva
• 5 lyžíc mlieka
• 1 lyžička nastrúhanej citrónovej kôry
• Plnenie:
• 1 kg marhúľ (čerstvé alebo kompót)
• 125 g mletého maku
• 60 ml vriaceho mlieka
• 25 g mäkkého masla
• 50 g cukru
• 2 lyžice rumu

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr si vyšľaháme mäkké maslo s cukrom do peny..Potom primiešame vajcia, pridáme múku s práškom do pečiva a citrónovú kôru.Nakoniec vmiešame 5 polievkových lyžíc mlieka.

2. Krok

Makovú plnku si pripravíme tak, že mletý mak zalejeme horúcim mlieko a necháme ho napučať . Potom vmiešame mäkké maslo a rum..

3. Krok

Z cesta si odoberieme asi 1/3 a tú vmiešame do makovej plnky.Plnku potom dáme do cukrárskeho vrecka..

4. Krok

Cesto ktoré nám zostalo , dáme na dno plechu 20 x 25 pokrytého s papierom na pečenie a prstami mierne utlačíme..Potom nastriekame makovú plnku podľa fantázie..necháme si medzery do ktorých potom dáme nakrájané marhule..

5. Krok

Koláč pečieme v predhriatej rúre na 180°C asi 40 minút.Po upečení necháme vychladnúť a potom nakrájame na porcie.