Čerešňová bublanina s čokoládou

Suroviny

• 4 vajcia
• štipka soli
• 5 lyžíc cukru
• 150 ml oleja
• 200 ml mlieka
• 300 g polohrubej múky
• 1 prášok do pečiva
• 50 g tmavej čokolády nastrúhanej
• 35 g čokoládovej ryže guľatej Mánya
• 500 g čerešní alebo višní (odkôstkovať)
• práškový cukor na posypanie

Postup prípravy

1. Krok

Vyšľaháme si vajcia so štipkou soli..Potom pridávame cukor a šľaháme do peny.Potom vmiešame olej a mlieko.

2. Krok

K cestu primiešame preosiatu múku s práškom do pečiva.Nakoniec vmiešame nastrúhanú čokoládu a čokoládovú ryžu guľatu Mánya.

3. Krok

Cesto vylejeme na plech vyložený s papierom na pečenie (22 x 35 ) a potom na vrch poukladáme odkôstkované čerešne alebo višne.Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 °C a pečieme 25 - 30 minút.Po upečení necháme vychladnúť a pred podávaním posypeme práškovým cukrom a nakrájame na porcie.