Slivkový koláč s orechmi

Suroviny

• 300 g vlašských orechov
• 4 lyžice cukru
• 2 vanilkové cukre
• 2 lyžičky škorice
• 900 g sliviek
• Cesto:
• 5 vajec
• štipka soli
• 200 g práškového cukru
• 2 vanilkové cukre
• 400 g kyslej smotany
• 50 ml oleja
• 350 g polohrubej múky
• 1 prášok do pečiva
• 50 g strúhanky

Postup prípravy

1. Krok

Na plech 27 x 37 si dáme papier na pečenie..Na jeho dno si dáme nasekané orechy , pridáme cukor a škoricu a premiešame..potom rovnomerne rozvrstvíme po plechu..Na povrch poukladáme umyté a odkôstkované slivky , prerezanou časťou na orechy..Takto vložíme do vyhriatej rúry na 180°C a zapečieme..

2. Krok

Medzitým si pripravíme cesto..Vyjcia vyšľaháme so štipkou soli, potom pridáme cukor a vanilkový cukor a šľaháme kým niesú napenené..Potom vmiešame smotanu a olej..Nakoniec vmiešame múku s práškom do pečiva a so strúhankou..Cestom zalejeme predpečené slivky a vložíme nazad do rúry..pečieme kým cesto nieje poriadne prepečené ..Po upečení necháme vychladnúť , a preklopíme na podnos..

3. Krok

Pred podávaním posypeme práškovým cukrom.