Slivkový koláč

Suroviny

• 3 vajcia
• 250 g práškového cukru
• 70 ml oleja
• 3 dl mlieka
• 350 g polohrubej múky
• 1 kypriaci prášok
• Slivková vrstva:
• 1 kg sliviek
• 2 lyžice cukru
• 1 vanilkový cukor
• 1 škoricový cukor

Postup prípravy

1. Krok

Slivky rozkrojíme na polovice odstránime kôstky a potom nakrájame na štvrtiny..posypeme ich cukrom, vanilkovým aj škoricovým cukrom a necháme aspoň 30 minút postáť..

2. Krok

Vajcia cyšľaháme s cukrom, potom pridáme olej, mlieko a múku zmiešanú s práškom do pečiva..Všetko spolu premiešame.

3. Krok

Cesto vylejeme na plech vyložený s papierom na pečenie 25 x 35 a posypeme slivkami..Pečieme v predhriatej rúre na 180°C asi 30 minút. Skontrólujeme špáradlom.

4. Krok

Po upečení necháme vychladnúť , potom nakrájame na porcie a pred podávaním posypeme práškovým cukrom..