Koláč s pečenými jablkami

Suroviny

• 9 menších jabĺk
• 150 g nasekaných lieskových alebo vlašských orechov
• 2 lyžičky mletej škorice
• 4 lyžice medu
• 310 g masla
• 1 vanilkový cukor
• 100 g práškového cukru
• 4 vajcia
• 200 g celozrennej špaldovej múky (môžete použiť aj polohrubú múku)
• 200 g mletých lieskových alebo vlašských orechov
• 1 prášok do pečiva
• 1 mletý klinček
• štipka soli
• 50 g jablkového pyré

Postup prípravy

1. Krok

jablká umyte, odrežte z každého veko a vydlabte ich.Môžete použiť odstraňovač jaderníkov..Nasekané orechy zmiešajte so škoricou , medom a so 60 g rozpusteného masla a pripravenou plnkou jablká naplňte..Dajte ich na plech s papierom na pečenie a v predhriatej rúre na 160°C ich pečte asi 20 minút.potom ich vyberte a nechajte vychladnúť.

2. Krok

Medzitým vyšľahajte zvyšné maslo s vanilkovým a práškovým cukrom do peny..Po jednom vmiešajte vajcia, a šľahajte do peny..V inej miske si zmiešajte múku s mletými orechmi, práškom do pečiva, s mletým klinčekom a so štipkou soli.Múčnu zmes vmiešajte do cesta si v 3 krokoch a nakoniec vmiešajte jablkové pyré.

3. Krok

Plech na pečenie 25 x 25 si vyložíme s papierom na pečenie a vylejeme naň pripravené cesto..Do cesta povsádzame plnené jablká ..Plech dáme do rúry ktorú dohrejeme na 180°C a pečieme asi 40 minút..

4. Krok

Po upečení necháme vychladnúť potom nakrájame na porcie ktoré posypeme preosiatym práškovým cukrom.