Fanta zákusok s kyslou smotanou

Suroviny

• 4 vajcia
• 200 g práškového cukru
• 350 g polohrubej múky
• 1 prášok do pečiva
• 150 ml oleja
• 150 ml Oranžovej fanty
• 4 konzervy mandarínok
• Krém:
• 3 šľahačkové smotany
• 2 kyslé smotany
• 3 stužovače šľahačky
• 5 lyžíc práškového cukru
• trocha škorice

Postup prípravy

1. Krok

Vyšľaháme vajcia s cukrom do peny..Potom vmiešame olej, a fantu..nakoniec pridáme múku s práškom do pečiva ručne premiešame..Cesto vylejeme na plech vyložený s papierom na pečenie..26 x 35 a pečieme v predhriatej rúre na 180°C 25 - 30 minút..Upečenú piškótu necháme vychladnúť..

2. Krok

Vyšľaháme smotanu na šľahanie so stužovačom do pevna ..Potom vmiešame kyslú smotanu a pridáme cukor podľa chuti..Polovicu krému rozotrieme na vychladnutú piškótu a poukladáme po povrchu odkvapkané mandarínky..Tie zatrieme so zostávajúcim krémom..

3. Krok

Vrch posypeme škoricou alebo škoricovým cukrom..Dáme do chladničky aspoň na 2 hodiny poriadne zachladiť..Potom nakrájame na porcie..