Čokoládové muffiny s čokoládovými kúskami

Suroviny

• 100 g práškového cukru
• 2 lyžičky prášku do pečiva
• 3 vajcia
• 2 lyžice uvarenej kávy
• 2 lyžice kakaa
• 150 g tmavej čokolády
• 200 g masla
• 200 g polohrubej múky

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr si vyšľaháme vajcia s cukrom do peny..Časť cukru môžete nahradiť aj vanilkovým cukrom.Potom striedavo primiešajte k zmesi kakaový prášok s maslom s uvarenou a vychladnutou kávou..pridáme aj nasekanú čokoládu..

2. Krok

Múku zmiešame s práškom do pečiva a po častiach vmiešame k cestu.

3. Krok

Do muffinovej formy si dáme košíčky a plníme ich do 2/3 cestom..Predhrejeme si rúru na 180°C a muffiny pečieme cca 20 - 25 minút.