Slané slimáky so sézamom

Suroviny

• 2,5 dcl hrnček
• 6 1/2 hrnčeka hladkej múky (820 g)
• 3/4 hrnčeka oleja (2 dcl)
• 1 kocka droždia
• 1 lyžica cukru 1 lyžica soli
• 2 hrnčeky mlieka (5 dcl)
• Plnka:
• 250 g masla
• 3 vajcia
• 1 lyžica soli
• jedno vajce na potretie
• sezam na posypanie

Postup prípravy

1. Krok

Mlieko zahrejeme.. Odoberieme 1 pohár a pridáme doň rozdrobené droždie a cukor..necháme ho napeniť.

2. Krok

Všetky prísady na cesto spolu vymiesime do hladkého cesta:cesto necháme na teplom mieste aspoň 40 minút kysnúť..Potom ho rozdelíma na 4 časti..Každú časť vyvaľkáme ..Pripravíme si plnku vymiešaním mäkkého masla s vajciami a so soľou..môžete pridať aj BOSORKU príchuťou do jedál alebo cesnak..

3. Krok

Vyvaľkaný obdĺžnk potrieme pripravenou plnkou a zvinieme do závinu.Závin potrieme rozšľahaným vajíčkom, a posypeme sézamom..Potom ho nakrájame ostrým nožom lichobežne..Kúsky ukladáme na plech vyložený s papierom na pečenie..

4. Krok

Pečieme v predhriatej rúre na 180°C asi 15 minút..