Jablkové pité od babičky

Suroviny

• 1 šálka cukru
• 1 šálka bravčovej masti
• 3 vajcia
• 3 šálky polohrubej múky
• 1 prášok do pečiva
• asi 1 kg nastrúhaných jabĺk ochutených podľa vašej chuti.

Postup prípravy

1. Krok

najskôr si vyšľaháme masť s cukrom do peny..potom vmiešame vajcia ..Šľaháme kým sa všetko neprepojí..Nakoniec pridáme múku s práškom do pečiva a vypracujeme cesto.Cesto zabalíme do fólie a necháme chvíľu odpočívať v chladničke.

2. Krok

Medzitým si očistíme jablká a nestrúhame ich na hrubom strúhadle.Môžete ich tiež nakrájať na plátky..Dáme ich do hrnca a mierne povaríme spolu s cukrom..2 - 3 minútky.Potom pridáme škoricu..

3. Krok

Cesto si rozdelíme na dve časti.Jednu časť vyvaľkáme na veľkosť stredného plechu a valčekom naň prenesieme popicháme vidličkou a navrstvíme jablkovú plnku..na vrch dáme druhú časť vyvaľkaného cesta, ktoré taktiež popicháme vidličkou..

4. Krok

pečieme vo vyhriatej rúre na 200°C asi 35 - 40 minút...Po upečení necháme vychladnúť a pred podávaním posypeme práškovým cukrom.