- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- polievka
- Hrachovo špenátová polievka s reďkovkami
Hrachovo špenátová polievka s reďkovkami
reklama:
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
- Kusov: 1
- Porcií: 4
- Čas Prípravy: 10min
- Varenie: 30min
- Hotové Za: 40min
reklama:
Suroviny
- 200 g mladého špenátu
- 2 cibule
- 4 lyžice masla
- 1,25 l zeleninového vývaru
- 200 ml smotany na šľahanie
- soľ , mleté čierne korenie a cukor
- 8 reďkoviek
- reďkovkové klíčky na ozdobu
- 3 zemiaky
reklama:
Postup prípravy
1. Krok
Špenát umyte a osušte. Ošúpte a jemne nakrájajte cibuľu. Na panvici rozpustíme maslo a orestujeme na ňom cibuľu. Zalejte ju vývarom a so smotanou. Ošúpajte, umyte a nastrúhajte na hrubom strúhadle zemiaky. Pridajte do vývaru,zemiaky, špenát a hrášok, priveďte k varu a varte asi 10 minút.Potom všetko rozmixujte ponorným mixérom do hladka..
2. Krok
Polievku ochutíme soľou a mletým čiernym korením..Pri podávaní dozdobíme na plátky nakrájanými reďkovkami a reďkovkovými klíčkami..
reklama:
Priemerné hodnotenie receptu
(0 / 5)
0 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
581 videní
