Rýchly čokoládovo kokosový koláčik

Suroviny

• 2 biele jogurty
• 1,5 kelímka práškového cukru
• 1,5 kelímka polohrubej múky
• 2 lyžice kakaa
• 1 lyžička jedlej sódy
• 0,5 kelímka nasekaných orechov (vlašských alebo lieskových)
• Poleva:
• 10 lyžíc mlieka
• 10 lyžíc cukru
• 1 dcl oleja
• 100 g čokolády
• 100 g strúhaného kokosu

Postup prípravy

1. Krok

Do misky si dáme suché prísady..Premiešame ich..Pridáme biely jogurt a všetko metličkou vymiešame.

2. Krok

Nakoniec pridáme nasekané alebo mleté orechy..Cesto vylejeme na plech vyložený s papierom na pečenie 22 x 32 a pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C 30 minút..Rúru vypneme a koláč v nej necháme ešte 5 minút..

3. Krok

V hrnčeku si zahrejeme mlieko s cukrom na polevu..Pridáme olej, nalámanú čokoládu a miešame kým sa čokoláda nerozpustí..Zmes odstavíme a vmiešame kokos.Necháme polevu mierne vychladnúť a potom ju navrstvíme na piškótu..Takto necháme úplne zatuhnúť.

4. Krok

Po vychladnutí nakrájame buď na kocky alebo na rezy.