Hubová nátierka na toasty

Suroviny

• 5 g masla
• 1 cibuľa
• 3 strúčiky cesnaku
• 375 g húb (šampiňóny)
• 125 g nasekaných mandlí
• 2 lyžice nasekaného tymiánu
• 3 lyžice petržlenovej vňate
• toasty

Postup prípravy

1. Krok

Cibuľu ošúpeme a nakrájame ju na drobno..Cesnak olúpeme a pretlačíme ..Huby si očistíme na drobno nakrájame..Bylinky takisto na drobno nakrájame.

2. Krok

Na panvici rozpustíme maslo, opečieme na ňom cibuľu, pridáme aj cesnak, potom pridáme huby a asi 5 minút ich restujeme..Musí sa nám odpariť z nich voda.Odložíme a necháme vychladnúť.

3. Krok

Do mixéra si dáme osmažené mandle, a vychladnutú zmes z húb..Nakoniec pridáme bylinky a zakrátko premiešame.ochutím soľou a mletým čiernym korením.Nátierku si preložíme do vzduchotesnej nádoby a dáme do chladničky zachladiť.

4. Krok

Podávame na horúcich toastoch...