Vegánske banánové placky

Suroviny

• 150 g hladkej múky alebo špaldovej
• 1 lyžička prášku do pečiva
• 1 lyžička mletej škorice
• štipka soli
• 1 zrelý banán
• 250 ml rastlinného mlieka
• rastlinný olej

Postup prípravy

1. Krok

Múku, prášok do pečiva, škoricu a soľ zmiešajte v miske.

2. Krok

Banán jemne rozdrvte vidličkou. Rastlinné mlieko a banánové pyré zmiešajte so suchými ingredienciami a dobre premiešajte do cesta.

3. Krok

Na panvici zahrejte trochu oleja a lyžicou robte placky z cesta..Smažíme ich z každej strany po 2 minúty na miernom ohni.

4. Krok

Banánové placky zaprášime práškovým cukrom a škoricou a podávame s plátkami banánov. Podľa potreby upravte javorovým sirupom alebo agávovým sirupom.