Jahodové tiramisu

Suroviny

• 500 g jahôd
• 3 lyžice cukru
• 250 g mascarpone
• 250 g tvarohu
• 1 lyžica citrónovej šťavy
• 1 vanilkový cukor
• 100 g dlhých piškót
• 6 lyžíc pomarančového džúsu
• mätové lístky na ozdobu

Postup prípravy

1. Krok

Umyjeme a osušíme jahody..Zo 100 g jahôd a jednej lyžice cukru urobíme pyré..

2. Krok

vyšľaháme mascarpone s tvarohom do hladka, pridáme 2 lyžice cukru, citrónovú šťavu a vanilkový cukor..300 g jahôd nakrájame na menšie kúsky

3. Krok

Na dno misy poukladáme piškóty ktoré pokropíme pomarančovým džúsom, a navrstvíme jahodové pyré..na pyré dáme vrstvu krému a opäť piškóty..Postup zopakujeme..

4. Krok

Vrch tiramisu dozdobíme jahodami a mätovými lístkami.