Hovädzie mäso s fazuľou v paradajkovej omáčke

Suroviny

• 200 g hovädzej sviečkovice
• 400 g fazule (v paradajkovej omáčke)
• 1 strúčik cesnaku
• 1/2 chilli papričky
• 2 lyžice hladkej múky
• soľ a mleté čierne korenie

Postup prípravy

1. Krok

Sviečkovú si nakrájame na rezne a dobre ich vyklepeme.Potom rezníky nakrájame na rezančeky.

2. Krok

Osolíme ich , okoreníme a obalíme v hladkej múke.jemne si nakrájame chilli a cesnak..

3. Krok

Na panvicu si dáme trochu oleja a a chilli s cesnakom trochu orestujeme, potom pridáme hovädzie mäsko..Osmažíme do zlatista a potom pridáme fazuľky v paradajkovej omáčke..spolu prevaríme a môžeme podávať..

4. Krok

Ak by ste sa rozhodli použiť iný časť hovädzieho mäsa ako je sviečkovica (predsa je len drahá) tak musíte časť prípravy pridpôsobiť danému druhu..Je dobré mäso do mäkka podusiť.