Rýchle hrnčekové Žerbó kocky

Suroviny

• 1 hrnček mlieka (2,5 dcl)
• 1 vajce
• 1 marhuľový džem (320 g)
• 1 hrnček + 1 hrsť mletých vlašských orechov (135 g)
• 1 hrnček polohrubej múky
• 1 prášok do pečiva
• 200 g tmavej čokolády
• 0,5 hrnčeka práškového cukru
• 1 hrnček smotany na šľahanie (250 ml)

Postup prípravy

1. Krok

Do misky si dáme mlieko, vajce, polovicu džemu, mleté orechy a všetko premiešame..

2. Krok

Potom primiešame múku s práškom do pečiva a práškový cukor.

3. Krok

Cesto vylejeme na plech na pečenie ktorý si predtým vyložíme s papierom.

4. Krok

Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C asi 40 minút..

5. Krok

Dáme si zahriať smotanu na šľahanie a keď sa začne variť odstavíme ju..pridáme k nej nalámanú čokoládu..Necháme chvíľu postáť a potom premiešame..

6. Krok

Upečené cesto necháme úplne vychladnúť a potom prerežeme na polovicu..Polovicu piškóty potrieme zvyšným džemom a pritlačíme druhou polovicou piškóty..Potom koláč prelejeme čokoládovou polevou ktorú necháme mierne vychladnúť..Vrch môžete zľahka posypať mletými vlašskými orechmi a necháme v chladničke aspoň 1 hodinu tuhnúť.