Čierna perla

Suroviny

• Základ:
• 250 g Oreo sušienok
• 70 g masla
• Krém:
• 250 g smotanového syra (mascarpone alebo philadelphia)
• 65 g práškového cukru
• 1 vanilkový cukor
• 500 ml smotany na šľahanie
• 150 g Oreo sušienok
• Dekorácia :
• Oreo sušienky

Postup prípravy

1. Krok

Oreo dáme do mixéra a rozmixujeme ich na jemno..Pridáme rozpustené maslo a premiešame.Zmes natlačíme na dno odnímateľnej formy 20 x 20 a odložíme do chladničky.

2. Krok

Krém pripravíme tak, že vyšľaháme smotanový syr s práškovým a vanilkovým cukrom..Zvlášť si vyšľaháme šľahačku a pridáme ju ku krému ..Oreo sušienky si nasekáme na menšie kúsky a ručne ich vmiešame do krému.krém rozotrieme na základňu so sušienok.

3. Krok

Ako dekoráciu použijeme takisto Oreo sušienky..Môžete použiť aj mini Oreo, nejaké si rozmixujeme a vzniknutou strúhankou jemne vrch poprášime ..Dodekorujeme celými keksíkmi..